El próximo 12 de julio, la productora vitivinícola Donato 2025 celebrará su fiesta de vendimia, en la que los asistentes podrán conocer el proceso de la cosecha de la uva, la producción de vinos y catas de distintas etiquetas.
Myrna Hernández, directora de Marketing de Viñedos Donato, apuntó que este evento es característico, al ser el único en Querétaro que se desarrolla durante la noche con una fiesta de máscaras. Los asistentes podrán degustar de música, un show de luces y vino, en un ambiente familiar.
“Nuestra temática está inspirada en máscaras y vestimenta blanca que representa las tradiciones de la vid, además presentamos un programa innovador con un show de luces, drones y música”, apuntó.
Foto de Cava Donato Querétaro
Temporada de vendimias estima derrama de 600 mdp en Querétaro
La temporada de vendimias en Querétaro es una de las más importantes para los productores, debido a que estas celebraciones implican el inicio de una nueva cosecha y una oportunidad para atraer visitantes y fomentar el etnoturismo.
De acuerdo con la Secretaría de Turismo de Querétaro, la temporada de vendimias en Querétaro podría dejar una derrama económica de 600 millones de pesos, y registrar 400 mil visitantes.
Querétaro tiene una importante aportación en la producción vitivinícola nacional, pues es el principal productor de vino espumoso en el país y el tercero a nivel nacional en la producción vinícola.
Foto de Cava Donato Querétaro
Esto según datos del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) que menciona que el mercado de exportación del vino de Querétaro se concentra en Japón, Europa y Estados Unidos.
La Región Vitivinícola de Querétaro está concentrada en ocho municipios y distribuida en un total de 550 hectáreas cultivadas. En total, están registrados 70 viñedos, y la mayoría de ellos, están ubicados en Tequisquiapan.
Lo que debes saber de la Vendimia Donato en Querétaro
La Cava Donato celebrará este 2025 su octava edición de la vendimia y contarán con la presencia del grupo musical Mantekilla, además de que se celebrará, por primavera vez, una callejoneada queretana.
Entre las actividades que tendrá Donato están recorridos en la bodega, cava y viñedos; así como degustación de vinos, pisado de uvas y platillos de gastronomía queretana.
Foto: Roberta Sant’Anna For Unsplash+
Para conocer más detalles, puedes visitar su plataforma.
Vendimias Petite en Cava Donato en Querétaro
La Cava Donato también se caracteriza por llevar a cabo fiestas privadas, conocidas como Vendimias Petite. No obstante, para participar en ellas, es importante realizar una reservación con anticipación.
Estas son las fechas disponibles para las vendimias petite:
